立式（shì）蒸（zhēng）汽發生器（qì）廠家為（wéi）大家介紹蒸汽發生器在食品行業（yè）的應用

2020-06-09 10:53:44

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大家都知道蒸汽（qì）發生器（qì）對於食品加（jiā）工行業是不可少的（de），可是關於具體（tǐ）的應用，又知道多少呢？立式蒸汽發生器廠家——河南豫（yù）冀鍋爐的（de）小編（biān）在此為大家解答。

“蒸”作為綠色健（jiàn）康的一種烹飪手法，蒸（zhēng）汽發生器（qì）深受人們追捧。“蒸”很大程度上滿（mǎn）足了我們對食物健康的追求,蒸的食物比較入味，避免了重口（kǒu）味。包（bāo）子、饅頭（又稱之為饃、蒸饃），中國特色傳統麵食（shí）之一，是一種用麵粉發（fā）酵蒸（zhēng）成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。

然而傳統的蒸煮方式采取的是通透（tòu）上升式蒸烹方式，因此無法到達高溫、全方位和密封微壓烹飪，所以不能稱為純蒸。而且蒸籠（lóng）在（zài）蒸的過程中，隨著蒸汽的（de）由下往上升的過程，會形成很多水珠滴落（luò）在食物表（biǎo）麵（miàn），衝淡食物的調味劑，同時蒸籠蒸汽產生（shēng）過程較慢且不均勻（yún），食物的口感也無法達到純的效（xiào）果。而使用（yòng）蒸汽發生（shēng）器蒸（zhēng）汽純正，對蒸饅頭，蒸包子進行加工就完全無（wú）需擔心這些問題。

不僅如此，蒸汽發生器還有很多傳統鍋爐設備無法比擬的優勢：

1、蒸饅頭用的蒸汽發生器3分鍾出蒸汽。相比電阻（zǔ）絲（sī）加熱，加熱功（gōng）率密度更大，3分鍾可（kě）出蒸（zhēng）汽，省時更省錢！普通燃煤鍋爐需要 30分鍾~60分（fèn）鍾出蒸汽。

2、蒸饅頭用的（de）蒸汽發生器排放極低。綠色環保產品。普通燃煤鍋爐汙染嚴重、能耗高，是國（guó）家治理的重點。

也正是由於這些優點，蒸汽發（fā）生器才受到市場越來越多的人（rén）的肯定。如果大家想要了解更多（duō）立式蒸汽發（fā）生器廠家的信息，歡迎留言！

立式蒸汽發生器